lundi 24 décembre 2018

Recette : truffes au chocolat 🍫

Noël est dans quelques heures et vous n'avez toujours pas votre dessert ? Pas de panique, la recette des truffes au chocolat est là pour vous !

Ingrédients : 
400 g de chocolat noir
150 g de beurre doux
100 g de sucre glace
3 jaunes d’œufs
Du cacao en poudre

Au bain marie, faites fondre le chocolat.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre et laissez fondre, tout en mélangeant.
Une fois le tout fondu, réservez hors du feu, puis ajoutez le sucre glace et les jaunes d’œufs. Mélangez.


Mettez la pâte à reposer au frigo pendant 1h.
Ensuite, mettez du cacao en poudre sur votre plan de travail (propre évidemment).
A l'aide d'une cuillère, créez des petites boules avec la pâte et roulez-les dans le cacao.

Et bon appétit ! Dégustez avec plaisir ce dessert bien calorique 😁


Et toi, quel sera ton dessert de Noël ?

2 commentaires:

  1. Alors là merci pour la recette, je ne pensais vraiment pas que c'était aussi simple de faire des truffes ! Faut absolument que je tente ça :D
    Bisous ma belle

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    1. De rien, c'est vraiment hyper facile et super bon ! :)

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